小松菜とツナともやしの醤油炒め

まぁみん91138
まぁみん91138 @cook_40100319

味を濃いめにしてご飯に混ぜて食べると美味しいですよ。
簡単に出来るのでぜひ試して下さい!
このレシピの生い立ち
小松菜が安い時期に買って好きなツナと炒めてみたら美味しくて色どりでもやしを入れたらシャキシャキ美味しくなりました!

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材料

3~4人
  1. 小松菜 2束~4束
  2. ツナ 1かん
  3. もやし 半分〜1袋
  4. 醤油 大さじ1〜2
  5. しおコショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切りにする。
    葉の部分は少し細かく切る。
    もやしは洗っておく。
    ツナは油をきっておく。

  2. 2

    油をしき小松菜をしっとりするまで炒める。
    お好みで茎から先に炒めてもいいと思います。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、ツナともやしを入れて炒める。

  4. 4

    醤油を好みの量入れる。
    味が濃いめが好きなら大さじ2
    薄目が好きなら大さじ1
    味見をしながら好みの濃さへ。

  5. 5

    しおコショウで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

醤油を入れる時は少しずつ味見しながら入れないとツナに味が染み込みやすいので濃くなるので注意してくださいね。

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まぁみん91138
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