野菜たっぷり☆チキンとエビの生春巻
hiromi☆7 @cook_40100558
子供も沢山食べてくれました(^^)v
野菜たっぷりでヘルシー☆
スイートチリソースを付けて食べて下さい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
家で、簡単ですぐに作れる生春巻を♪好きな具材で作りました♪
野菜たっぷり☆チキンとエビの生春巻
子供も沢山食べてくれました(^^)v
野菜たっぷりでヘルシー☆
スイートチリソースを付けて食べて下さい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
家で、簡単ですぐに作れる生春巻を♪好きな具材で作りました♪
作り方
- 1
水菜は、5㎝幅に切る。
アボカドは、薄くスライスする→レモン汁を絡める。
ローストチキンは、薄くスライス。 -
- 2
ライスペーパーは、一枚ずつぬるま湯に浸す→少し固めに戻す→乾いたまな板にのせる。
- 3
☆チキンの生春巻
2のライスペーパーの上に、水菜、キャベツミックスをのせる→一度巻いたら、ローストチキンを並べて巻く。 - 4
☆エビの生春巻
2のライスペーパーの上に、レタスサラダをのせる→アボカドを並べる→一度巻いたら、エビを並べて巻く。 -
- 5
3と4は、完成したら三等分に切る→お皿に盛り付ける。
スイートチリソースを添えて完成。 -
コツ・ポイント
野菜は、レタスサラダやキャベツミックスを使うと時短で楽です(^^)v
ぬるま湯で戻したライスペーパーは、くっつきやすくなるので、一枚ずつ戻し、一個ずつ生春巻を完成させていきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862818
