ダシが効いてる塩焼きそば☆

あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754

ソース味に飽きたらこれ☆
このレシピの生い立ち
ソース味に飽きた時には最適です☆

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材料

2人分
  1. 2つまみ
  2. にら 4本
  3. 生椎茸 3個
  4. 焼きそば麺(蒸し麺) 2玉
  5. 50cc
  6. 本だし 大さじ4
  7. 人参 半分

作り方

  1. 1

    人参は薄めの短冊切り、にらは3センチ程の長さに、椎茸は石突きを取り1センチ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに人参、椎茸を入れてしんなりしてきたら麺をほぐしながら入れ、水を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ②に本だしを入れよく絡めて、塩を入れて水気を少し飛ばしてからにらがしんなりするまで炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩加減は好みで調整してください☆

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あきあかねMam
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自己満足なところがありますが、作ってみてくださいお口に合わなかったらすみません(´;ω;`)
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