دجاج تندوري

من روائع المطبخ الهندي الغني بالتوابل والنكهات المذهلة يستخدم فيه الكركم والبابريكا لإكسابه اللون الاحمر ويمكن استخدام ملون غذائي احمر في حال عدم توفر الفلفل الاحمر
دجاج تندوري
من روائع المطبخ الهندي الغني بالتوابل والنكهات المذهلة يستخدم فيه الكركم والبابريكا لإكسابه اللون الاحمر ويمكن استخدام ملون غذائي احمر في حال عدم توفر الفلفل الاحمر
الخطوات
- 1
يتم غسل الدجاج جيدا بالخل والملح ثم الماء وعمل فتحات صغيرة بالسكين وتوضع فيه كل المقادير السابقة وتخلط جيدا
- 2
تغلف وتترك في الثلاجة على الاقل لثلاث ساعات حتى تتشرب خليط البهارات و يفضل ان تبقى ليلة كاملة
- 3
يتم تشغيل الفرن على أعلى درجة حرارة اذا كانت القصوى 250 مئوية وتوضع القطع على صينية مدهونة وتشوى لمدة 40 دقيقة مع تقليب القطع مرتين
- 4
واستمتعوا بالذ طعم واجمل شكل
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tagwa Mahmoud يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات