お好み焼きdeフリッター♬

あっきぃママ♬
あっきぃママ♬ @cook_40100754

ズボラな私ですが、材料混ぜるだけで簡単っ( ^ω^ )♬ふわっ!サクっ!とした食感で止まらない〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスのレシピの女王見てたときに、私も作ってみようと思い、アレンジバージョンで作ってみました〜( ´ ▽ ` )ノ

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材料

3〜4人分
  1. お好み焼き粉 人数分に合わせて
  2. 1個
  3. 人数分に合わせて
  4. キャベツ 1/6ぐらい
  5. 肉(今回はこま切れ) 200g〜300g
  6. 切り餅 お好みで☆今回は1個しかなかったので、あれば増やしてもOK
  7. 紅生姜 適量
  8. かつお節 適量
  9. 青のり 適量
  10. 天かす 適量
  11. お好みソース 適量
  12. マヨネーズ お好みで☆
  13. レモン 飾りでつけたのであってもなくても☆

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りで☆餅は角切り☆

  2. 2

    お好み焼き粉、卵、水、青のり、紅生姜、角切りした餅、天かすを混ぜ混ぜ♬肉も入れちゃおう☆

  3. 3

    混ぜた生地を箸やスプーン使って170〜180℃ぐらいの油に落とす。

  4. 4

    様子を見ながら、きつね色ぐらいになればオッケィ☆

  5. 5

    お好みソース、かつお節のせて出来上がり☆私は彩りに青のりもパラパラとのせちゃいました!マヨネーズもお好みでどーぞ☆

コツ・ポイント

揚げるときは生地を入れすぎないように!

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