火を使わず簡単帆立とレモンのタルティーヌ

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

簡単でもおしゃれに見えるタルティーヌはもてなしに最適。
このレシピの生い立ち
刺身用帆立を購入して中途半端に余ったので。

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材料

4個分
  1. フランスパン 4切れ
  2. 帆立貝柱刺身用 2個
  3. ミニトマト 2個
  4. 国産レモンスライス 1枚
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 塩 少々
  7. EVオリーブオイル 小さじ４程度
  8. かにかま 1本
  9. イタリアンパセリ ４枝分

作り方

  1. 1

    帆立とミニトマトは半分に切り、かにかまはほぐしておく。
    レモンスライスを４等分に切る。

  2. 2

    帆立に塩、ブラックペッパーをふっておく。

  3. 3

    フランスパンにオリーブオイルを１枚に小さじ１程度全体に塗る。

  4. 4

    ミニトマト、帆立、かにかま、レモンスライスをのせ、イタリアンパセリを添えて完成。

コツ・ポイント

帆立はさっとオリーブオイルで軽く炒めてもOKです。

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レシピ作者

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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