簡単☆新玉ねぎと生ハムサラダのくるみ和え

yuk♡kuy
yuk♡kuy @cook_40100915

味付けは必要ないため、とても時短で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
長野県へ訪れた際に地元食材のくるみを購入。サラダで使用したいと考えてたときに思いつきました!

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/2玉
  2. 生ハム 4枚
  3. くるみ 約10g
  4. アンチョビ(DAISOで販売されてる缶詰使用) 1匹
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーで薄切りにします。辛味を抑えたい場合は水でさらしてください。

  2. 2

    くるみは細く砕く。
    長野県へ訪れた時に購入しました。

  3. 3

    アンチョビ1枚をみじん切りにすり。
    生ハムも食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    全てを混ぜ合わせオリーブオイルで和えた出来上がり(^^)

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