黒豆でダイエット第5弾 ポタージュ

あンジェ☆ @cook_40049475
黒豆3人分♪豆っぽさがなくおいしぃ〜♪熱々をどうぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエット中の我が家。粒のままは嫌だぁ!という家族のため日々研究中。
黒豆でダイエット第5弾 ポタージュ
黒豆3人分♪豆っぽさがなくおいしぃ〜♪熱々をどうぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエット中の我が家。粒のままは嫌だぁ!という家族のため日々研究中。
作り方
- 1
新玉ねぎは粗みじん、じゃがいもはさいの目に切る。
- 2
鍋にバターを入れ、新玉ねぎ・じゃがいもを焦がさないように弱火で炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、水・黒豆・コンソメ顆粒・ローリエをいれて10分程煮る→ローリエをだしミキサーでガーッ。
- 4
鍋に移し豆乳をいれ、弱火で温め塩で味を整える。食べるときにクルトンをのせて完成♪
- 5
クルトンは食パンを1cm角に切り、2分半程チン♪途中1〜2回混ぜる。
コツ・ポイント
新玉ねぎの甘味も加わり美味しくできました(*^^*)誰でも簡単にできちゃいます♪
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