トマト＆レモンの爽やかモヒート☆
さとみわ @miwa_k
甘味と酸味をプラスしたトマトにミントが香るモヒートを合わせた爽やかなカクテル♪ サラダ感覚で飲み過ぎちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
トマトにレモン汁、グラニュー糖をかけてミントを添えて食べるサラダが大好きなので、モヒートのミントの香りに合わせたカクテルを作ってみました♪
トマト＆レモンの爽やかモヒート☆
甘味と酸味をプラスしたトマトにミントが香るモヒートを合わせた爽やかなカクテル♪ サラダ感覚で飲み過ぎちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
トマトにレモン汁、グラニュー糖をかけてミントを添えて食べるサラダが大好きなので、モヒートのミントの香りに合わせたカクテルを作ってみました♪
作り方
- 1
トマトを角切りにし、グラニュー糖を全体にまぶしておく。
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- 2
グラスに氷を入れ、レモンの輪切りを２枚用意しておく。
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- 3
氷の上に①のトマトをのせレモンの輪切り１枚を絞る。モヒートをグラスに入れ、炭酸水を注ぐ。
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- 4
もう１枚のレモン輪切りに切り込みを入れグラスに飾って仕上げる。
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コツ・ポイント
トマトにグラニュー糖をまぶすことでフルーティーな味わいになります♪
飲むときは、全体をマドラーでよくかき混ぜてから飲むとトマトの酸味＆甘味とモヒートのミントの香りがよくマッチして美味しく頂けます(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865794
