リメイク♬簡単ドリア
ayan1103 @cook_40100812
ハッシュドビーフのリメイク☆
冷蔵庫の残り野菜も消費できます♬
ホワイトソースをかけると
まろやかになり一味変わります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が残り物で溢れていたので。
ハッシュドビーフとオムレツの具(ミンチ、キャベツ、しめじ)を同時に消費しようと…。
リメイク♬簡単ドリア
ハッシュドビーフのリメイク☆
冷蔵庫の残り野菜も消費できます♬
ホワイトソースをかけると
まろやかになり一味変わります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が残り物で溢れていたので。
ハッシュドビーフとオムレツの具(ミンチ、キャベツ、しめじ)を同時に消費しようと…。
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、残り野菜(今回は下茹でしたアスパラとオムレツの具)を炒めます。
- 2
一度火を止めて薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで馴染ませます。
- 3
牛乳を入れて中弱火でしっかりと混ぜながら加熱し、コンソメ、塩、こしょうで味を調整します。これでホワイトソースの完成！
- 4
器にご飯を平たく盛り、ハッシュドビーフ、ホワイトソース、チーズの順にかけてオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
ホワイトソースの具はだいたい何でも合うと思います☆
緑を入れると色鮮やかになります♬
ハッシュドビーフが冷たい時はオーブンに入れる前に電子レンジで温めた方が良いです！！
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