さっぱりサラダ
人参と胡瓜ともやしのサラダです。
このレシピの生い立ち
人参を消費したいのと、ムシャムシャ歯応えのある何かが食べたかったから…。
作り方
- 1
もやしはゆすいでから、レンジでチン。
(もはや適当です。600wで5分くらい。) - 2
↑の間にきゅうりと人参は細切りに。
- 3
もやしが出来上がったら水気をとり、きゅうりと人参と一緒にボールなど深めの器に入れておく。
- 4
★印の調味料を投入。
- 5
混ぜます。
- 6
白すりごまをまぶして和えます。
- 7
完成。
コツ・ポイント
よく混ぜて和えて、冷ましてから食べるのがいいと思います。
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