★ドラえもん誕生日おめでとう★どら焼き★
今日はドラえもんの誕生日だそうです（9/3） ドラえもんの大好きなどら焼きでお祝いしましょ♪ 卵アレルギーっ子も大好き☆
このレシピの生い立ち
今日はドラえもんの誕生日 子供達もどら焼きでお祝いしたいと言うので作りました！ 卵アレルギーっ子もドラえもん大好きで、大喜びでした^^
★ドラえもん誕生日おめでとう★どら焼き★
今日はドラえもんの誕生日だそうです（9/3） ドラえもんの大好きなどら焼きでお祝いしましょ♪ 卵アレルギーっ子も大好き☆
このレシピの生い立ち
今日はドラえもんの誕生日 子供達もどら焼きでお祝いしたいと言うので作りました！ 卵アレルギーっ子もドラえもん大好きで、大喜びでした^^
作り方
- 1
★☆重曹の分量を変更しました☆★物によって苦みが強く、少なくても充分膨らんだので変更しました
- 2
豆乳に砂糖、はちみつ、みりん、重層を入れて、よく混ぜます♪ 混ざったらサラダ油も混ぜます♪
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- 3
小麦粉も混ぜて良く混ぜます ダマの無いように♪
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- 4
水を入れて、生地を緩めます ホットケーキより少しサラサラ生地？ （薄力粉の質によって、水の量を加減して下さい）
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- 5
サランラップをかけて、生地を１０分寝かします
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- 6
フライパンを温め、弱火で焼いていきます♪
-
- 7
表面がプツプツしてきたら、裏返して綺麗なキツネ色に焼きます^^ 焼きあがったらお皿に乗せて荒熱を取ります
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- 8
あんこは緩い場合はお鍋で少し水分を飛ばして、握れる程度にします 個数に併せてあんこを分け、生地に挟んでいきます^^
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- 9
出来上がり♪ ドラえもん、おいでぇ～★
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- 10
お好みでチョコペンでドラえもんなどお描き下さいませ^^
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- 11
無謀ですが、重層をベーキングパウダーで代用して作ってみました。イケました（笑）あんこも白あんで…代用しまくりでも美味^^
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ、簡単です^^ 生地をきれいに丸くするのが難しいかも… 私が不器用なだけ!？
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あれっこ母さん -
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