卵・乳・砂糖なし。フラックスのアイス
L'ETE @cook_40101397
甘味料を全く入れないのにキャロブのおかげで甘い！卵も油脂も入っていないのにフラックスのおかげでふんわり！
このレシピの生い立ち
カナダから持って帰ったフラックスミールがたくさん残っていたので。ふやかしたフラックスミールはベーキングソーダなしでブラウニーを作るのに重宝するんだけど、あまりに暑いのでそのまま凍らせてしまった！われながらナイスな思い付き！！
卵・乳・砂糖なし。フラックスのアイス
甘味料を全く入れないのにキャロブのおかげで甘い！卵も油脂も入っていないのにフラックスのおかげでふんわり！
このレシピの生い立ち
カナダから持って帰ったフラックスミールがたくさん残っていたので。ふやかしたフラックスミールはベーキングソーダなしでブラウニーを作るのに重宝するんだけど、あまりに暑いのでそのまま凍らせてしまった！われながらナイスな思い付き！！
作り方
- 1
フラックスミールとキャロブを小さいボールで混ぜ合わせる。
- 2
１に少しずつ水を加えていく。フラックスが水を吸って膨張してくる。よく混ぜて、とろんとさせる。
- 3
冷凍庫で3時間くらい冷やし固める。カチカチになってしまったら室温に出しておくとすぐやわらかくなります。
- 4
コツ・ポイント
私が使ったのはカナダで購入した、Dan-D-OrganicというメーカーのGround Flax seedsというもので、すり胡麻のような粉末状です。あっちのベジタリアンが卵代わりに使ったりする材料です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
☆砂糖不使用☆さつまいもアイス ☆砂糖不使用☆さつまいもアイス
甘いさつまいもがたっぷり入ったアイスです。レモン汁をかけて食べると、さっぱり。シナモンをたっぷりかけると、大人の味に。
-
-
-
-
卵乳砂糖不使用◆ラズベリーバナナアイス 卵乳砂糖不使用◆ラズベリーバナナアイス
卵・乳製品・砂糖不使用のアイスクリームです。バナナの優しい甘さとココナッツミルクの香りに癒されます。ヴィーガンの方にも！
-
グラハムクラッカー（白砂糖、卵、乳なし） グラハムクラッカー（白砂糖、卵、乳なし）
市販のグラハムクラッカーみたい！でもココナッツオイルとココナッツシュガーを使っているので、ヘルシーです。卵、乳製品なし！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871192
