☆印をよく混ぜて豆トマさんのわさびマヨネーズドレッシング（レシピID:17605596）を作っておく。

大根は５ｃｍの長さに切り、薄い短冊切りにする。水にさらしてパリッとさせたらざるにあげて水をよく切る。

ちくわを薄い輪切りにし、油で炒める。全体が茶色くなってカリッとした感じになるまで、弱めの中火でじっくり炒めてね。

大根を器に盛り、ちくわをトッピングする。（あれば青葱なども）
わさびマヨネーズドレッシングをかけていただく。