丸天とインゲンさっと煮
pandyda @cook_40038432
丸天におダシがしみ込んでホッとします。ふんわりだし美味しい。家族みんなでぱくぱく☆
このレシピの生い立ち
丸天うどんが恋しくて。
うどんが無かったので、煮物にしました。
丸天とインゲンさっと煮
丸天におダシがしみ込んでホッとします。ふんわりだし美味しい。家族みんなでぱくぱく☆
このレシピの生い立ち
丸天うどんが恋しくて。
うどんが無かったので、煮物にしました。
作り方
- 1
ダシ汁を用意し醤油でお好みの濃さに仕上げる。（甘めのお醤油を使ったので砂糖は入れませんでしたが、お好みで追加してください
- 2
半分に切ったいんげんを鍋に入れ、丸天も入れて一煮立ちさせる。
- 3
いんげんの色が茶色にならないうちに（入れてかr10分もしないうちに）火をとめ、冷めたら器に。
コツ・ポイント
温かいままでも美味しいですが、冷めて味がしみこんでからが最高！
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