簡単!!春菊のツナ和え

yuuko
yuuko @cook_40029414

春菊が沢山あったらいつもこれです!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で春菊が生えると、凄い量なので大量消費用レシピです。
めんつゆの量はあくまで目安です。殆ど目分量なので・・・
調節して下さいね(^^;

簡単!!春菊のツナ和え

春菊が沢山あったらいつもこれです!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で春菊が生えると、凄い量なので大量消費用レシピです。
めんつゆの量はあくまで目安です。殆ど目分量なので・・・
調節して下さいね(^^;

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材料

3~4人分
  1. 春菊 2束
  2. シーチキン 小さい物1缶
  3. すり胡麻 大さじ1
  4. めんつゆ(市販の2倍希釈用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    春菊を洗い、湯がく。湯がき過ぎない様注意。
    冷水に取り、水気を絞る。
    食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    シーチキンを開け、缶汁を切る。ボウルに入れ、1の春菊と合わせる。
    めんつゆ、すり胡麻を加えよく合える。

  3. 3

    食べるまで、冷蔵庫に入れて味を馴染ませて、器に盛れば出来上がり♪

コツ・ポイント

湯がき過ぎると、アクで黒く変色します。

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yuuko
yuuko @cook_40029414
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分量は適当・・・。レシピもあって無い様なもの(汗)それでも、毎日楽しくお料理しています♪食いしん坊根性が毎日の料理の源☆
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