超・簡単！！かまぼこフライ★
スマイルレンジャー @cook_40041841
かまぼこだけで 出来ちゃいます。おかずにも、おつまみにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
かまぼこをたくさん頂いたのでフライにしてみました。食べてみるとかなり美味しくて、我が家の定番メニューになりました。おかずにも、おつまみにもなってＧＯＯＤ★簡単だし、安いし、材料１つで出来るので、是非ためしてみてください♪
超・簡単！！かまぼこフライ★
かまぼこだけで 出来ちゃいます。おかずにも、おつまみにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
かまぼこをたくさん頂いたのでフライにしてみました。食べてみるとかなり美味しくて、我が家の定番メニューになりました。おかずにも、おつまみにもなってＧＯＯＤ★簡単だし、安いし、材料１つで出来るので、是非ためしてみてください♪
作り方
- 1
かまぼこを食べやすい大きさに切っておく。
- 2
かまぼこに、小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつける。
- 3
かまぼこがキツネ色になるまで油でじっくり揚げる。
※温度が高すぎたらかまぼこが膨らんで衣がさけちゃいます。 - 4
一緒にちくわも揚げてみましたぁ～♪コレも中々美味しいよ。
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コツ・ポイント
パン粉に、青海苔や、ゴマや、粉チーズを足しても美味しいですよ。
油の温度が高すぎるとかまぼこが膨らんで衣がさけるので、じっくり揚げてください。
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