さつまいものあめ炊き

義母が作ってくれて美味しかったので、切り抜きを見せてもらって作りました。
小山　裕久さんが朝日新聞に紹介されていたようです。
「りん掛け」というそうです
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて美味しかったのでまた作ってと頼んだら
そこに作り方あるから自分で作り～っていわれた・・・
１回作ったが上手く出来ずレシピも行方不明になっていたが義母が２０年くらいまえのが見つかったから・・・ってみせてくれた。
朝日新聞の切り抜きでした。油を使ってなく鍋１つで出来る箸休めでしょうか。
小山　裕久さんが作ったものみたいです。