圧力鍋で簡単ポトフ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

圧力鍋に材料を入れるだけ!簡単で栄養満点なので、うちでは、休日のブランチや朝ごはんにいただきます。
このレシピの生い立ち
大雑把な私が考えた、大雑把レシピです。

圧力鍋で簡単ポトフ

圧力鍋に材料を入れるだけ!簡単で栄養満点なので、うちでは、休日のブランチや朝ごはんにいただきます。
このレシピの生い立ち
大雑把な私が考えた、大雑把レシピです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 小1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 1/8個
  5. ベーコン 4枚くらい
  6. コンソメ 1個
  7. 2カップ

作り方

  1. 1

    人参は、乱切り、玉ねぎは半分に、じゃがいもは皮をむいて、キャベツも切ります。

  2. 2

    材料を圧力鍋に入れます。蓋をして加圧して7分。そして、自然放置。

コツ・ポイント

ベーコンの塩味とコンソメの塩味で十分だと思いますが、最後に味見をして塩コショウで味を調えてください。粒マスターを添えると美味しいです。

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mmchopin
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大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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