超簡単！おいしい！レンジでひじき煮
河埜玲子 @cook_40043072
材料をすべてまぜて、レンジに入れるだけ！なのに、おなべで煮込んだひじき煮とまったく変わらないおいしさです！
このレシピの生い立ち
毎日食べたい大好きなひじきの煮物なので、気軽につくりたくて。。
超簡単！おいしい！レンジでひじき煮
材料をすべてまぜて、レンジに入れるだけ！なのに、おなべで煮込んだひじき煮とまったく変わらないおいしさです！
このレシピの生い立ち
毎日食べたい大好きなひじきの煮物なので、気軽につくりたくて。。
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水につけてもどしてから、ざるにあげて水をきっておく。にんじん、油揚げは千切りに。
- 2
耐熱ボウルに、材料をすべて入れ、全体に調味料がいきわたるように混ぜる。
- 3
ラップをふわっとかけ（空気がにげるように）、６００wのレンジで１０分加熱。
- 4
加熱終了後は味がなじむように３０分くらいそのまま置いておく。
コツ・ポイント
ラップはぴったりかけずに、蒸気の逃げ道を作っておくことと、加熱終了後はしばらくそのまま置いておくことがポイントです！
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