千切り大根と人参と生ハムのマリネ風サラダ
しまちゃ♪ @cook_40100691
簡単お手軽なマリネ風のあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
これまた冷蔵庫にあるもので何か作ろうと思って出来たものです。なによりあっという間に作れるものをと考えた時にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参と生ハムを千切りにします。人参だけ臭いを取るために湯引きます。
- 2
ボウルに千切りにした材料と粒黒塩胡椒とオリーブオイルとレモン汁をいれてよく混ぜ合わせて出来上がりです。
- 3
大根だけで作ってみました。塩胡椒をきかせて食べるときに少しポン酢をたらして食べたら美味しかったです♪
-
コツ・ポイント
☆黒塩胡椒とレモン汁はたっぷりめの方が味にメリハリがついて美味しいです。お好みですが。
☆生ハムがなくても普通のロースハムでも美味しいです。
☆大根だけで作っても黒塩胡椒の塩気がよくきいて美味しくいただけたした。
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