簡単キムチ(食べ切り量)

東宿みゆみゆ @cook_40030413
自分の好みを探してます。
このレシピの生い立ち
今回冷蔵庫に白菜しかなかったけど 次回はニラや松の実なども入れて作りたいと思ってます。
簡単キムチ(食べ切り量)
自分の好みを探してます。
このレシピの生い立ち
今回冷蔵庫に白菜しかなかったけど 次回はニラや松の実なども入れて作りたいと思ってます。
作り方
- 1
白菜はざっくりと切り塩をまぶし1時間位置いておく。
- 2
もち粉と水を鍋に入れ弱火にかけ溶かしあら熱が取れたら他の調味料を全て入れる
- 3
1)の白菜をしっかり絞り2)に入れてあえる
- 4
今回使用した唐辛子です。Hマート(韓国のストアー)で購入しました。
- 5
これもHマートで購入したダシダです。
コツ・ポイント
私は唐辛子を大1しか入れてませんが好みで大2以上でも良いと思います。
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