レンジで簡単ミートローフ

凛音mama
凛音mama @cook_40102366

レンジで簡単!!型は牛乳パックを使うので後片付けも楽チンチン♪15分で出来ちゃうのも嬉しいね♪
このレシピの生い立ち
型を洗うのが面倒だったので牛乳パックで代用したところ上手く出来ました。作った後は捨てるだけなので楽チンですよ^^

レンジで簡単ミートローフ

レンジで簡単!!型は牛乳パックを使うので後片付けも楽チンチン♪15分で出来ちゃうのも嬉しいね♪
このレシピの生い立ち
型を洗うのが面倒だったので牛乳パックで代用したところ上手く出来ました。作った後は捨てるだけなので楽チンですよ^^

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材料

2人分
  1. 牛豚合挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
  3. ★塩コショウ 少々
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 溶き卵 大さじ2
  6. ☆パン粉 大さじ2
  7. ベーコン 3枚
  8. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    半分の大きさになるように牛乳パックで型を作ります

  2. 2

    牛乳パックの型にサランラップを敷きベーコン3枚を型に合わせて敷きます

  3. 3

    ☆の材料を合わせておきます

  4. 4

    ★の材料と3をしっかり混ぜます

  5. 5

    4のタネを牛乳パックの底、側面に貼り付けるように入れてからゆで卵2個を入れ残りのタネで卵を隠すように詰める

  6. 6

    上部にはみ出たベーコンを内側に折りサランラップで覆う

  7. 7

    500Wの電子レンジで3分半加熱します。中心に串を刺して肉汁が透明なら完成。
    お好みでケチャップをかけて食べてくださいね

  8. 8

    牛乳パック内側のポリエチレンが溶けて付着する可能性がある為、型の内側にクッキングシート等を敷く事をお勧めします。

  9. 9

    COOKPADさんより、ご指摘いただき、工程⑧を追記しました。

  10. 10

コツ・ポイント

レンジに入れるときに、ターンテーブル式の電子レンジなら割り箸二本をテーブルにおいてからその上に置くと熱が均一に回ります。
レンジのワット数によって加熱時間が違います。火の通りが甘いようなら再度レンジすると言った具合にレンジすると良いです。

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