お餅に飽きたら…お好み焼き風
nikone @cook_40102478
お餅に飽きたらこんな食べ方はいかが？
小腹が空いた時にぴったりです。
簡単でズボラなお餅リメイク！
このレシピの生い立ち
正月のお餅がたくさんあって飽きてきた時に、何か違ったテイストで食べられないかと思って考えました。
小腹が空いた時におやつとして食べてます^^
私はマヨネーズが大好きなのですが、旦那さんがマヨ嫌いなので、写真は半分だけマヨかかってます(汗)
お餅に飽きたら…お好み焼き風
お餅に飽きたらこんな食べ方はいかが？
小腹が空いた時にぴったりです。
簡単でズボラなお餅リメイク！
このレシピの生い立ち
正月のお餅がたくさんあって飽きてきた時に、何か違ったテイストで食べられないかと思って考えました。
小腹が空いた時におやつとして食べてます^^
私はマヨネーズが大好きなのですが、旦那さんがマヨ嫌いなので、写真は半分だけマヨかかってます(汗)
作り方
- 1
お餅は厚かったら薄く切る。
1cm以下が良いです。
固い時はレンジで少し加熱すると切りやすいし、焼く時早いです。 - 2
フライパンにサラダ油をのばし、お餅を並べる。
溶けてくるので隙間があいても大丈夫。 -
- 3
中火で熱し、両面焼き色がつくまで焼きます。
この時フライ返しで少し押さえて形を整えます。 -
- 4
お餅が焼けたらお好み焼きソースを塗り、だし粉をかけます。
仕上げにマヨネーズをたっぷり！ -
コツ・ポイント
お餅は厚いと焼くのに時間がかかるので、薄いほうがいいです。
私はお餅が冷凍してあるので、レンジで軟らかくしてから作ってます。
あまり大きく作ると食べる時たら～っとして大変なので、欲張り過ぎないのが良いです(笑)
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