もやしとキャベツのピリ辛炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

豆板醤とオイスターソースで美味しい野菜炒め。
このレシピの生い立ち
キャベツの違うレシピを考えてみました。
滅茶苦茶美味しいですよ。

もやしとキャベツのピリ辛炒め

豆板醤とオイスターソースで美味しい野菜炒め。
このレシピの生い立ち
キャベツの違うレシピを考えてみました。
滅茶苦茶美味しいですよ。

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材料

3人分
  1. もやし 100g
  2. キャベツ 200g
  3. 牛肉こま切れ 100g
  4. 塩コショウ 3g
  5. オイスターソース
  6. 中華だしの素 2g
  7. トウバンジャン 小1

作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、牛肉、キャベツ、もやしを入れて炒めます。

  3. 3

    2に豆板醤、塩、こしょう、中華だしの素を入れて、よく炒めます。

  4. 4

    3の味を見ながら、オイスターソースで仕上げます。

  5. 5

    ピリッと美味しい野菜炒めです。
    これって、ご飯を炒めて加えると。ビビンバになりそうですよ。

コツ・ポイント

豆板醤を加えることで味が引き締まっています。

ご飯や、おそばを加えると、おもしろいかも。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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