薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーはビニールに入れる。少し空気を入れて振るときれいに混ざります。

ボールにたまご２個を入れて、泡だて器で混ぜる。さらにお砂糖を入れて混ぜる。

１の粉類を入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。更に②の溶かしバターを３回に分けて入れ、つやがでるまでしっかり混ぜる。

アルミカップの８分目まで入れて、スライスアーモンドをのせる。

冷めてから、飾り用の粉砂糖を茶こしに入れて、マドレーヌに振りかけます。