نطحن البسكوت ناعم

نضع البسكوت في زبديه ثم نضع عليه القشطه والجاموس والزبده ونعجن حتى تصبح عجينه متماسكه

ناخذ قطعه بحجم القالب قوالب السلكون كما في الصوره تكون مفتوحه من الوسط حتى نضع الحشوه بعد الانتهاءنخرجه من القوالب ونضع في الفتحه الشي الي ترغبي فيه توفي او كاكو مذوب

ضعيه في الثلاجه حتى وقت التقديم وبالعافيه

في حال عدم وجود قوالب السلكون يمكنك عمل البسكويت على شكل كرات وفتحها من النصف بطرف الاصبع لوضع التوفي بها