作り方
- 1
冬瓜・鶏むね肉は4-5cm角に、オクラは4等分くらいに、しいたけはお好みの厚さに、しょうがは薄切りにする。
- 2
調味料を火にかけ、沸騰したら①を入れて、冬瓜が透明になるまでコトコト煮込む。
- 3
出来上がり!
コツ・ポイント
冬瓜、しょうがは皮を剥いてくださいね
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