レンチン&低カロ♡蒟蒻の塩昆布おかか和え

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m@n@ @cook_40045060

2013/6/27 話題入り65感謝♡
安い・早い・ヘルシー!で、美味しい♪いいことづくめです♬

このレシピの生い立ち
激しく疲れていた、とある日。家にあるもので、包丁も火も使わず、究極にラクをして一品作りたくて考えました。

レンチン&低カロ♡蒟蒻の塩昆布おかか和え

2013/6/27 話題入り65感謝♡
安い・早い・ヘルシー!で、美味しい♪いいことづくめです♬

このレシピの生い立ち
激しく疲れていた、とある日。家にあるもので、包丁も火も使わず、究極にラクをして一品作りたくて考えました。

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材料

3人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. 塩昆布 5g
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小1.5~
  4. めんつゆの量はお好みで調整してください。
  5. かつお節(2.5gパック) 2袋
  6. 白すりごま 大1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、あく抜きが必要なものはあく抜きする。今回はあく抜き不要のものを使用。

  2. 2

    小さめの一口大になるよう手でちぎり、サッと洗って水気をよく切る。

  3. 3

    耐熱皿にこんにゃく、塩昆布、めんつゆを入れ、ふんわりとラップをして、600wのレンジで2分加熱。

  4. 4

    かつお節とすりごまを入れて和えればできあがり♪

  5. 5

    ご参考までに・・・
    私はこちらの減塩タイプの塩昆布を使用しています。

  6. 6

    2013/1/17
    レシピUP直後に少し分量見直しました。すでに見てくださった方には申し訳ありません。

  7. 7

    ≪1人あたり≫
    ✿35kcal
    ✿塩分0.6g

コツ・ポイント

作ってから時間が経つと水分が出てきてしまいます。かつお節とすりごまをたっぷり入れて汁気止めしていますが、できるだけ食べる直前に作るのがオススメ♪
もし味が薄まってしまったら、めんつゆを少し足してみてください。

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10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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