❁かぼちゃリメイク❁ゴーヤかぼちゃサラダ

ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522

かぼちゃの煮物をリメイクしませんか?
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が中途半端に残ったので
サラダにしよう~と考えてたところボリュームと栄養を考えゴーヤも加えました

❁かぼちゃリメイク❁ゴーヤかぼちゃサラダ

かぼちゃの煮物をリメイクしませんか?
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が中途半端に残ったので
サラダにしよう~と考えてたところボリュームと栄養を考えゴーヤも加えました

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材料

  1. かぼちゃの煮物 170gありました
  2. ゴーヤ 1本
  3. ゆで卵 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー(瓶タイプ) 5振り~

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種を取りたて半分にする(1本のゴーヤを四等分)
    ゆで卵はみじん切りに

  2. 2

    薄切りにして
    1分程度ボイルします
    ザルにあげて水にさらしてギューっと搾ってください

  3. 3

    ボウルに水気を絞ったゴーヤにみじん切りしたゆで卵にマヨネーズを入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    3にブラックペッパーをふりいれてざっくり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤを

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社会人の長男 次男 大学③の三男❸兄弟のママです 2025-07-10皆様のレシピに助けられながら日々頑張っています‎(◍˃ ᵕ ˂◍)可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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