ゆで卵で一品
主夫の英明 @cook_40034985
ちょっと画像が悪いので、分りにくいのですが、ゆで卵と明太子、マヨネーズで作る一品です。簡単だけど美味しいし、おしゃれ
このレシピの生い立ち
友人のロータスさんから教えていただきました。簡単だけど、お皿が楽しくなって、それに美味しいので、後一品欲しい時のお助けメニューです
ゆで卵で一品
ちょっと画像が悪いので、分りにくいのですが、ゆで卵と明太子、マヨネーズで作る一品です。簡単だけど美味しいし、おしゃれ
このレシピの生い立ち
友人のロータスさんから教えていただきました。簡単だけど、お皿が楽しくなって、それに美味しいので、後一品欲しい時のお助けメニューです
作り方
- 1
卵を茹で、殻を剥いたら縦に半分に切り、黄身を取り出す
- 2
黄身に明太子とマヨネーズを合え、白身に戻すだけ
コツ・ポイント
茹でる時、時々返して黄身が真ん中になるようにするだけ
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