離乳食完了期・しらすじゃがいもゴマ和え

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期の赤ちゃんのおススメ!しらすとじゃがいもを和えてみました!
このレシピの生い立ち
じゃがいもと何を組み合わせたら美味しいかな?と思ってしらすを加えてみました

離乳食完了期・しらすじゃがいもゴマ和え

離乳食完了期の赤ちゃんのおススメ!しらすとじゃがいもを和えてみました!
このレシピの生い立ち
じゃがいもと何を組み合わせたら美味しいかな?と思ってしらすを加えてみました

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材料

  1. だし   小1
  2. しらす 5g
  3. じゃがいも  20g
  4. すりごま 小1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、2cm角に切る。しらす お湯でゆがいて塩抜きしてから使う

  2. 2

    じゃがいもは、軟らかくなるまでゆがく

  3. 3

    しらすは、だしとゴマで和えます

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので味付けはなしです。

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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