ホタテとキャベツのバター炒め
クックU2CNR0☆ @cook_40095423
バターとニンニクが味をひきたてます♪
このレシピの生い立ち
ホタテのバター炒めは美味しいので野菜も加えてボリュームを出しました。
ホタテとキャベツのバター炒め
バターとニンニクが味をひきたてます♪
このレシピの生い立ち
ホタテのバター炒めは美味しいので野菜も加えてボリュームを出しました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ピーマンは細切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
キャベツはさっと茹でる。
- 3
フライパンにニンニク、バターを入れキャベツ、ピーマン、ホタテを加え炒め塩胡椒する。
コツ・ポイント
キャベツは茹でずに炒めてもいいのですが、さっと茹でた方が美味しいような気がします。キャベツの他に人参など手元にある野菜を入れるといいと思います。
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