簡単!手作り豆乳ヨーグルト

shietti
shietti @cook_40050851

酸味がなく、優しいまろやかな豆乳プレーンヨーグルト♪
室温でもできるので簡単です☆
このレシピの生い立ち
牛乳でなく、豆乳でヨーグルトが作れるとの他の方のレシピを参考に、やってみたらバッチリ!
酸味もなく子どもも食べやすい安心ヨーグルトです(^-^)

簡単!手作り豆乳ヨーグルト

酸味がなく、優しいまろやかな豆乳プレーンヨーグルト♪
室温でもできるので簡単です☆
このレシピの生い立ち
牛乳でなく、豆乳でヨーグルトが作れるとの他の方のレシピを参考に、やってみたらバッチリ!
酸味もなく子どもも食べやすい安心ヨーグルトです(^-^)

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材料

  1. 市販プレーンヨーグルト 大スプーン2
  2. 無調整豆乳 容器の8分目くらい
  3. オリゴ糖 スプーン1

作り方

  1. 1

    容器とスプーンを熱湯消毒しておく。

  2. 2

    開封したばかりの市販ヨーグルトをスプーンですくい、1の容器へ。

  3. 3

    豆乳を容器の8分目くらいまで入れる。

  4. 4

    オリゴ糖を加えてよく混ぜ混ぜ。

  5. 5

    室温で半日〜1日放置。
    室温が低い場合は、レンジ庫内などで少し保温するといいかも?

  6. 6

    固まっていれば完成!
    その後は冷蔵庫で保存。

  7. 7

    食べる前に次回作る用の種を取っておいてくださいね!

  8. 8

    2015.06.30 人気検索トップ10入り☆
    ありがとうございまーっす(^-^)

  9. 9

    2015.10.21 豆乳ヨーグルトの人気検索1位!
    有難うございます♪

コツ・ポイント

容器やスプーンはきちんと熱湯消毒を。
オリゴ糖を入れると固まるのが早いですよ♪
食べる前に次回の種を取り作っておくといいです!

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shietti
shietti @cook_40050851
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料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪
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