超簡単おかず♪醤油マヨなすもやし

てぃみーさん
てぃみーさん @cook_40083365

もやしとなすを簡単かつ美味しく!ヘルシーに♪ フライパンもガスも使わないので楽チン!後もう一品欲しいなあという時にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母に作ってもらってました^^

超簡単おかず♪醤油マヨなすもやし

もやしとなすを簡単かつ美味しく!ヘルシーに♪ フライパンもガスも使わないので楽チン!後もう一品欲しいなあという時にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母に作ってもらってました^^

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材料

約2~3人前
  1. なす 1本
  2. もやし 3/4袋くらい(お好みで)
  3. 醤油 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    もやしをお皿の上に敷き詰めます。後から上にナスをのせるので、お皿がちょうど埋まる程度で大丈夫です

  2. 2

    ナスを軽く洗い、ヘタをとって輪切りにします。後から電子レンジで火を通すため、できるだけ薄く切ってください。

  3. 3

    もやしをひいたお皿の上になすをなるべく重ならないように並べていきます。

  4. 4

    並べたら醤油を約2周、マヨネーズを適量かけます。

  5. 5

    ラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど温めてください。

  6. 6

    電子レンジから出した際になすに火が通ってないようなら再度電子レンジで加熱してください。

  7. 7

    ラップをとってかつおぶしをかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

なすを薄く切ることがより楽に作る方法です!分厚く切ってしまうと火が通りにくく、面倒くさいです(笑)

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