鮭と水菜の生姜炒め

こまきち
こまきち @cook_40046232

生姜炒めといってもレンジでち~ん!の簡単レシピ。
塩鮭を使ったら...鮭の塩気が調味料代り^^
チンゲン菜でも美味い
このレシピの生い立ち
生姜炒めといってもチン!料理ですよ。

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材料

2~3人分
  1. 塩鮭 2切
  2. 水菜チンゲン菜 1~2株
  3. ★生姜 1片
  4. ★お酒 大2
  5. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    鮭は1切を4等分に切る。水菜が適当なサイズに切る。

  2. 2

    耐熱容器に①と★を入れ、3~4分チン!

  3. 3

    ②を取りだし混ぜ、更に3分程チン!
    全体を混ぜる。

  4. 4

    器に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

生鮭を使用の場合は、塩を加えてください。
お酒・生姜を加えているので生臭さは全くないですよ♪♪
生姜はスライスして加えても、すり生姜でもどちらでもOK。お好みでどうぞ~。

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レシピ作者

こまきち
こまきち @cook_40046232
に公開
滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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