アスパラとじゃがいものシャキシャキ炒め
ヘイッ @cook_40104479
もう一品欲しいかなという時に。あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
炒めじゃがいもが好きです。彩りにいただきもののアスパラを入れました。
アスパラとじゃがいものシャキシャキ炒め
もう一品欲しいかなという時に。あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
炒めじゃがいもが好きです。彩りにいただきもののアスパラを入れました。
作り方
- 1
アスパラガスとじゃがいもを細く切ります。
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- 2
じゃがいもから、油で炒めます。
ローストガーリックも加えて。 -
- 3
じゃがいもに油がまわったら、アスパラガスも加えて炒め、塩で味付け。
じゃがいものサクサク感が残る位で充分です。 -
コツ・ポイント
炒めすぎは、ダメ。歯ごたえが残る位がいいみたいです。
粗挽き胡椒やチクワを加えても。
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