やみつき♩じゃがバタ塩辛炒め
ゆかろっぷ @cook_40104637
この香りをお伝えしたい。ワイン、焼酎、ビール、、合わせるお酒を選ばないおつまみです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと塩辛の食べ合わせは知っていましたが、炒めてもおいしそうだなと思って試してみたら、大人のおつまみになりました。
やみつき♩じゃがバタ塩辛炒め
この香りをお伝えしたい。ワイン、焼酎、ビール、、合わせるお酒を選ばないおつまみです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと塩辛の食べ合わせは知っていましたが、炒めてもおいしそうだなと思って試してみたら、大人のおつまみになりました。
作り方
- 1
じゃがいもは加熱して皮を剥き、一口大に乱切りにする。
- 2
フライパンにバター、塩辛、じゃがいもを入れ、軽く炒める。
- 3
仕上げに黒胡椒をたっぷりまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でても蒸かしてもいいですが、ポリ袋に入れてレンジで加熱すると簡単です。味付けは塩辛の味だけで十分です。
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