あと一品に♪オクラのとろろ昆布和え
yummysunny @yoko_an
オクラを麺つゆでおひたしにして、とろろ昆布をまぶしました♪
とろろ昆布の酸味でさっぱり、ねばねばも倍増♪
超簡単♪
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは沸騰したお湯で二分ほど茹で、水で冷まし、がくを切りとり、斜め二等分に切る。
- 2
オクラを茹でている間にボールに●を合わせておき、１を入れて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
食べる直前に、汁気を切り、とろろ昆布を細かくほぐしながら和えて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
とろろ昆布は直前に和えること。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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