明太子と豆腐のとろろグラタン
yuoumam @cook_40093098
材料を少なく覚えやすいヘルシーグラタンです(^^)明太子を入れなくても十分美味しいです！！
このレシピの生い立ち
山芋がついあまりガチで他に何か作れないかなと思い作ってみました★
明太子と豆腐のとろろグラタン
材料を少なく覚えやすいヘルシーグラタンです(^^)明太子を入れなくても十分美味しいです！！
このレシピの生い立ち
山芋がついあまりガチで他に何か作れないかなと思い作ってみました★
作り方
- 1
ジャガイモ、カボチャは1cmくらいの暑さでスライス。カボチャだけ一口サイズに。ブロッコリーは一口より少し小さめ。
-
- 2
そして耐熱容器に野菜を入れて！ラップして穴を数個あけて600wで5分電子レンジ。
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- 3
その間に絹豆腐をボールの中に。
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- 4
そして長芋をする。明太子は写真くらいに切ってボールの中に。
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- 5
そこに白だし大さじ２杯と塩胡椒適量を入れて混ぜる！！豆腐が少し残るくらいまでね。
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- 6
そこにざっといれてベーコン、チーズをふりかけてオーブンへ。そして焦げ目がついたら完成！
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- 7
ついでにこのサイズでは
1200wで25分チンしました(^^) -
- 8
マヨネーズかけたら美味しいですよ♡ヘルシーぢゃなくなりますけが…笑
コツ・ポイント
色んなお野菜を入れたら美味しいと思います！是非お試しを（≧∇≦）
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