新たまねぎと厚揚のバター醤油

Takahiroko
Takahiroko @cook_40055298

新たまねぎのバター醤油を厚揚とあわせてボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
テレビで聞いた新たまねぎのバター醤油、それだけで美味しいのですが、厚揚が残っていたのであわせてみました。

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材料

一人分
  1. 厚揚 1/2枚
  2. 新たまねぎ 1/2個
  3. バター 5g
  4. 醤油・かつお節 適量

作り方

  1. 1

    厚揚は一口大に切り、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く。

  2. 2

    新たまねぎは繊維にそって薄切りにし、耐熱皿に入れてバターをのせ、ラップをして600wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。

  3. 3

    焼き上がった厚揚を皿に盛り、その上に2のたまねぎを汁ごとのせる。醤油とかつお節をかけて完成です。

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レシピ作者

Takahiroko
に公開
自分のためだけにごはんを作る毎日ですが、もっと美味しい時間を楽しみたいです。
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