菜の花のからし和え

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

お浸しもイイケド、からし和えも美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
お浸しもイイケドからし和えもイイかなあと思って

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 白だし 大さじ1
  3. 辛子 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    菜の花は塩を入れたお湯でさっとゆで、ザルに取る。冷めたら食べやすい大きさに切って水気は絞っておく

  2. 2

    ボウルに白だしと辛子を入れてよく混ぜる合わせたところに、1の名の花を入れて和える

コツ・ポイント

菜の花はサッとゆでて下さい

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レシピ作者

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
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美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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