作り方
- 1
菜の花は塩を入れたお湯でさっとゆで、ザルに取る。冷めたら食べやすい大きさに切って水気は絞っておく
- 2
ボウルに白だしと辛子を入れてよく混ぜる合わせたところに、1の名の花を入れて和える
コツ・ポイント
菜の花はサッとゆでて下さい
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