トマトは４枚にスライスします。キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。かいわれ→アボカド→モッツァレラ→のせる。

生ハムはこのように親指に巻きつけて最後にのせる。仕上げに●を振りかけて冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。

前菜にぴったりです。ブラックペッパーを少々かけても美味です！