スナップえんどうとウインナーの炒め物

杏マミー
杏マミー @cook_40065847

お弁当の彩りや、あと1品という時に♪シンプルだけどほっとする味(^-^)
このレシピの生い立ち
学生の頃よく母がお弁当に入れてくれてました(o^-^o)

スナップえんどうとウインナーの炒め物

お弁当の彩りや、あと1品という時に♪シンプルだけどほっとする味(^-^)
このレシピの生い立ち
学生の頃よく母がお弁当に入れてくれてました(o^-^o)

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材料

  1. スナップえんどう 4〜5本ウインナー 2〜3本
  2. 1個
  3. 塩こしょう 少々
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    スナップえんどうはあらかじめ茹でて水気を切っておく。ウインナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    溶き卵に砂糖としょうゆを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ウインナーとスナックえんどうを炒める。

  4. 4

    ウインナーに火が通ったら卵を加えてとじる。塩こしょうをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

さっと炒めるだけなのでコツはありません♪ゆでたブロッコリーを一緒に炒めても美味しいです★

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