新玉ねぎとクレソンの酢の物
さむらんち @cook_40037342
クレソンの苦みが新玉ねぎの甘さとよく合います。
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎの辛みが苦手だけど、健康にいいので食べたい！と思い、酢につけたら大丈夫かも！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。クレソンは４ｃｍほどに切ってザルに入れ熱湯をかける。
- 2
★をすべてあわせ、砂糖をとかす。水気を絞った玉ねぎとクレソンを和える。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこや鰹節を混ぜても美味です♪
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