超簡単♪鶏のカリカリ中華風ねぎソース♪

ララペ☆
ララペ☆ @cook_40067796

カリカリの鶏肉にソースをかけて♪
材料が少なく、シンプルでとっても美味しいので試してください♪
このレシピの生い立ち
肉が好きなので(笑)

超簡単♪鶏のカリカリ中華風ねぎソース♪

カリカリの鶏肉にソースをかけて♪
材料が少なく、シンプルでとっても美味しいので試してください♪
このレシピの生い立ち
肉が好きなので(笑)

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材料

  1. 鶏肉 一枚
  2. 塩コショウ お好み
  3. ごま油(炒め用) 大1
  4. 小麦粉
  5. 【ねぎソース】
  6. 醤油 大2
  7. 大2
  8. ごま 大1
  9. みりん 少々
  10. ねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏肉を好みの大きさにカットし、塩コショウと小麦粉をまぶす。(私は鶏肉は唐揚げ用、まぶす時はビニール袋を使います)

  2. 2

    ごま油を熱し、鶏肉をこんがりカリカリに焼きます。

  3. 3

    ねぎソースの材料をあわせます(ねぎは輪切りかみじん切り)。焼き上がった鶏肉を皿に盛り、ねぎソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツはカリカリに焼くくらいですかね(笑)

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