簡単☆卵とキャベツのオイスター炒め
kabomaro @cook_40087574
簡単なのに、絶品中華味☆
ボリュームもあって野菜もたくさんとれる一品です♪
このレシピの生い立ち
野菜のとれるおかずをと思ってつくりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、卵はといておく。
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。 - 2
しんなりしてきたら、☆を加えて味をつけ、フライパンの半分に寄せる。
- 3
あいた半分に卵を流しいれ、少し固まってきたら卵が細かくならないように大きくかき混ぜ、野菜と混ぜあわせて完成♪
コツ・ポイント
たまごは大きなかたまりにするように作るのがボリューム感がでておススメです♪
流しいれてからあまりかきまぜずに、少し固まってきたら大きく混ぜるのがポイントです☆
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