じゃがいもとかにのサラダ
ミキコシ @cook_40034045
じゃがいもはさっとゆでるのでシャキシャキ感が楽しめます。
ポテトサラダにちょっと飽きたなって時に♪
このレシピの生い立ち
千切りじゃがいもは火が通りやすく手軽に使えるので☆
じゃがいもとかにのサラダ
じゃがいもはさっとゆでるのでシャキシャキ感が楽しめます。
ポテトサラダにちょっと飽きたなって時に♪
このレシピの生い立ち
千切りじゃがいもは火が通りやすく手軽に使えるので☆
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして、2分程ゆでて水にさらし、ザルに上げておく。
卵はゆで卵にして、みじん切りにする。（卵切り器で縦、横に切る） -
- 2
きゅうりは千切りにして塩を振って少しおき、水気を絞る。
かに缶は水気をきっておく。 -
- 3
ボールに材料を全て入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ、マヨネーズで和える。
好みでしょうゆをたらす。 -
コツ・ポイント
かに缶がなければカニかまでもOKです。
卵は沸騰して8分くらいがおすすめの固さです。
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