アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは、火が通りやすいように、斜めに乱切りにします
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクと鷹の爪を入れて香りを出したらいんげんを加えます。
- 3
さっと炒めたら、白ワインを加え蒸し炒めをしてナンプラーで味を調えます。最後にレモンを絞って完成。
- 4
器の盛り付け、アーモンドチップを振りかけます。
コツ・ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます('-^*)/
すじなしインゲンで作ると、歯当たりがいいです♪
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