とっても簡単 焼肉のタレでかわりお鍋♪
山本 彩 @cook_40104863
お肉もお野菜もたくさん食べたいときに♪
子供たちもお野菜をたくさんたべてくれます。
このレシピの生い立ち
親戚のお家でいただいたのが最初。
材料をいろいろ変えて我が家でもお鍋を楽しんでます♪
とっても簡単 焼肉のタレでかわりお鍋♪
お肉もお野菜もたくさん食べたいときに♪
子供たちもお野菜をたくさんたべてくれます。
このレシピの生い立ち
親戚のお家でいただいたのが最初。
材料をいろいろ変えて我が家でもお鍋を楽しんでます♪
作り方
- 1
豚バラ肉を好きな薄さにスライスします。
土鍋にサラダ油をひいて、お肉を炒めます。 - 2
お野菜をザクザク切ってお肉の上に火の通りにくいお野菜から順に並べていきます。
- 3
上から焼肉のたれをかけて蓋をして中火にかけます。
野菜がしんなりしてきたら弱火にして焦がさないように煮ていきます。 - 4
ホルモンがやわらかくなって、全体に味がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お野菜の水分だけで作るので焦がさないように注意
我が家は子供がホルモンは食べないので少なめですがお好きな方はドッサリ入れてもOK。
お野菜は甘味の出る玉ねぎは必ず入れてください。
お好みで焼肉のタレは調節してください
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